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Producido por uno los mejores caficultores en San Jose de Lourdes, San Ignacio Cajamarca. Este único origen es una selección de variedad Bourbon rojo de 1900M en procesado lavado de la finca El Morito por David Flores.
El tipo de tueste es claro. Lo recomendamos filtrarlo en kalita, v60 u otro método de caída.
De acidez compleja como la frambuesa, dulce a durazno, de cuerpo juegoso y regusto prolongado.
